Liquore di Ratafia

Liquore di Ratafia Ferretti

Liquore di Ratafia Ferretti

Dal connubio perfetto tra amarene e uve del vitigno Montepulciano nasce, nel territorio abruzzese, la Ratafia. Questo liquore, di colore rosso, dal gusto dolce e piacevole, viene bevuto solitamente a fine pasto, a temperatura ambiente.

La preparazione e l’uso della Ratafia rientrano nella secolare tradizione contadina tramandata di generazione in generazione. Come riferisce Alessio de Berardinis in “Ricordi sulla maniera di manifatturare vini e liquori” (Teramo 1868) “il nome… gli fu dato da quell’uso che anticamente avevano gli ambasciatori delle potenze belligeranti quando trattavano della pace ad una lieta mensa, di bere questo liquore e di pronunciare quelle semplici parole latine Pax rata fiat”. A parte queste ipotesi, il liquore era usato per sancire gli accordi commerciali o la stipula di atti notarili e legali al termine delle trattative.

Disponibile in bottiglia da 50 cl, oltre che per l’autoconsumo, il Liquore di Genziana Ferretti è un’ottima idea regalo per far conoscere l’antica arte di far liquori in Abruzzo.

Per ordinarlo scrivi una mail a info@ferrettimarket.it oppure riempi il form sottostante. Grazie!

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